clases de decoración de tortas – Cursos de formación – – Hotcourses, pastel de avanzada cursos de decoración.

clases de decoración de tortas - Cursos de formación - - Hotcourses, pastel de avanzada cursos de decoración.

La forma más sencilla de dar tartas y bizcochos el factor sorpresa es para poder familiarizarse con algunas técnicas simples de tuberías. Si usted puede dominar estas habilidades relativamente simples,’ll estar en una buena posición para empezar a experimentar.

Magdalenas del cielo

Cuando se trata de tendencias decorativas en los últimos años, no hay pastel ha sido más audaz adornado que el humilde magdalena. Atrás han quedado los días de un simple torta de hadas con una cucharada de crema de mantequilla y una pizca de azúcar glas, en estos días el bizcocho, es el rey; y su corona es enorme!

El mejor tipo de formación de hielo para una magdalena grande es, por supuesto, gloriosa crema de mantequilla. Este rico y suave relleno, está hecho de mezclar la mantequilla, el azúcar (y, a veces los huevos), añadiendo a continuación la coloración de tuberías sobre la torta en el rebote, picos o de curling gloriosos, remolinos del fluido.

Hay cuatro tipos principales de crema de mantequilla:

Americana: azúcar glas mezcla con mantequilla ablandada, una gota de leche y un poco de vainilla. Esta crema de mantequilla es muy dulce y rico.

Suizo: claras de huevo batido con un jarabe de maíz ligero, el azúcar blanco y la mantequilla ablandada. Esto es más ligero y menos dulce que la crema de mantequilla de América.

Francés: golpeado yemas de huevo con el azúcar y el jarabe de mantequilla ablandada. Esta delicada crema de mantequilla es de color claro y se deshace fácilmente.

Italiano: jarabe de azúcar mezclado en claras de huevo batidas con el azúcar blanco y mantequilla ablandada. Esto sabe mucho como crema de mantequilla suiza, pero se debe tener cuidado al añadir el jarabe de azúcar a los huevos batidos – no demasiado rápido, pero no demasiado lento!

la formación de hielo la pasta de azúcar se puede utilizar para es una parte integral de cualquier torta ocasión. Casi cada pastel de bodas te encuentras será envuelto en una capa delgada, incluso, de la pasta de azúcar glas antes de añadir otros adornos.

Trabajar con ISN fondant’t siempre es fácil. El conseguir un acabado liso, uniforme y sin defectos viene con habilidad y práctica. Para ir abriendo boca, aquí hay algunos consejos más importantes:

● asegurarse de que su capa pre-formación de hielo es tan suave como sea posible; ganache funciona bien para crear una capa muy suave, a pesar de mermelada de albaricoque o una crema de mantequilla merengue también funcionan bien.

● amasar su formación de hielo en las secciones (manteniendo los otros tramos cubiertos para evitar que se sequen) entonces, cuando cada sección es suave y flexible, todos ellos amasar juntos

● utilizar un poco de glicerina o manteca para ayudar a suavizar la guinda

● cuando’re despliegue de la formación de hielo, rodar más grande que usted’ll necesidad, a continuación, rodar todo el asunto de nuevo en su palo de amasar en lugar de tratar de levantarlo sobre la torta

La práctica hace la perfección

Tener un ir en casa es una gran manera de empezar, pero es posible que desee alguna instrucción experta cuando se trata de perfeccionar el arte de la decoración de pasteles. Si’Es un curso básico o algo más avanzado, una decoración de pasteles curso es probable que se llevará a través de pasta de azúcar, sugarcraft, tuberías, piezas de fundición, plantillas y modelos de azúcar.

Delicadas, hermosas flores de pasta de azúcar pueden hacer un pastel muy especial, y un curso le ayudará a entender los conceptos básicos de la construcción. Usted puede encontrar que el aprendizaje de las complejidades de delicadas orquídeas, rosas en flor, la hiedra suave, puntiagudas o incluso acebo ramitas o piñas. Concordancia de color es una parte vital de la creación de las flores de pasta de azúcar, así como las técnicas específicas pasta de azúcar y el equilibrio de tono y añadiendo los toques de acabado vitales.

Ahí viene la novia

pasteles de boda son un gran negocio – y’No es de extrañar. El tiempo y el esfuerzo que se dedica a una torta de la boda es casi inigualable. Por lo tanto, si usted’re buscando para iniciar su propio negocio, ampliar su oferta existente o simplemente adquirir nuevas habilidades, un curso que le enseñará las técnicas y Especialidades’necesita crear un hermoso pastel de bodas es la elección perfecta.

pasteles de boda son generalmente hechas de múltiples niveles, cubierto de fondant suave y adornado con detalles como el bordado cepillo, pasta de azúcar flores, detalles de encaje o de perlas y hermoso trabajo, elaborado frontera. Un curso de decoración de pasteles le ayudará con el diseño y la planificación, y puede incluso ayudar con el trabajo con los clientes para convertir sus sueños en una realidad.

Celebra los buenos tiempos, vamos!

tortas de celebración para cumpleaños, bodas, ocasiones especiales o festivales de temporada son una manera divertida y creativa de compartir una ocasión. Parte de un curso de decoración de pasteles a menudo se centran en el sugarcraft; la manipulación de la pasta de azúcar glaseado o chocolate moldeado en figuras de colores que cuentan una historia y traer el pastel a la vida.

Sugarcraft de la creatividad artística combina con un conjunto muy preciso de las habilidades, y un gran maestro realmente puede ayudar a obtener sus jugos creativos fluyen. Si’s un pirata encima de un buque o de balanceo del mono a través de árboles, la única limitación a la hora de sugarcraft es su imaginación.

Para empezar, ¿por qué no tratar de hacer una figura simple sugarcraft de sí mismo o un amigo? Una vez más, hay algunos maravillosos videos de YouTube para ayudar a empezar, y una vez que’re enganchado puede elegir entre una amplia gama de clases de decoración de tortas para encontrar el perfecto para ti.

Puedes pensar’esté listo para empezar a decorar? Nosotros’he encontrado este cuestionario en línea divertido para probar su conocimiento!

Por Carrie Barclay

La forma más sencilla de dar tartas y bizcochos el factor sorpresa es para poder familiarizarse con algunas técnicas simples de tuberías. Si usted puede dominar estas habilidades relativamente simples,’ll estar en una buena posición para empezar a experimentar.

Magdalenas del cielo

Cuando se trata de tendencias decorativas en los últimos años, no hay pastel ha sido más audaz adornado que el humilde magdalena. Atrás han quedado los días de un simple torta de hadas con una cucharada de crema de mantequilla y una pizca de azúcar glas, en estos días el bizcocho, es el rey; y su corona es enorme!

El mejor tipo de formación de hielo para una magdalena grande es, por supuesto, gloriosa crema de mantequilla. Este rico y suave relleno, está hecho de mezclar la mantequilla, el azúcar (y, a veces los huevos), añadiendo a continuación la coloración de tuberías sobre la torta en el rebote, picos o de curling gloriosos, remolinos del fluido.

Hay cuatro tipos principales de crema de mantequilla:

Americana: azúcar glas mezcla con mantequilla ablandada, una gota de leche y un poco de vainilla. Esta crema de mantequilla es muy dulce y rico.

Suizo: claras de huevo batido con un jarabe de maíz ligero, el azúcar blanco y la mantequilla ablandada. Esto es más ligero y menos dulce que la crema de mantequilla de América.

Francés: golpeado yemas de huevo con el azúcar y el jarabe de mantequilla ablandada. Esta delicada crema de mantequilla es de color claro y se deshace fácilmente.

Italiano: jarabe de azúcar mezclado en claras de huevo batidas con el azúcar blanco y mantequilla ablandada. Esto sabe mucho como crema de mantequilla suiza, pero se debe tener cuidado al añadir el jarabe de azúcar a los huevos batidos – no demasiado rápido, pero no demasiado lento!

la formación de hielo la pasta de azúcar se puede utilizar para es una parte integral de cualquier torta ocasión. Casi cada pastel de bodas te encuentras será envuelto en una capa delgada, incluso, de la pasta de azúcar glas antes de añadir otros adornos.

Trabajar con ISN fondant’t siempre es fácil. El conseguir un acabado liso, uniforme y sin defectos viene con habilidad y práctica. Para ir abriendo boca, aquí hay algunos consejos más importantes:

● asegurarse de que su capa pre-formación de hielo es tan suave como sea posible; ganache funciona bien para crear una capa muy suave, a pesar de mermelada de albaricoque o una crema de mantequilla merengue también funcionan bien.

● amasar su formación de hielo en las secciones (manteniendo los otros tramos cubiertos para evitar que se sequen) entonces, cuando cada sección es suave y flexible, todos ellos amasar juntos

● utilizar un poco de glicerina o manteca para ayudar a suavizar la guinda

● cuando’re despliegue de la formación de hielo, rodar más grande que usted’ll necesidad, a continuación, rodar todo el asunto de nuevo en su palo de amasar en lugar de tratar de levantarlo sobre la torta

La práctica hace la perfección

Tener un ir en casa es una gran manera de empezar, pero es posible que desee alguna instrucción experta cuando se trata de perfeccionar el arte de la decoración de pasteles. Si’Es un curso básico o algo más avanzado, una decoración de pasteles curso es probable que se llevará a través de pasta de azúcar, sugarcraft, tuberías, piezas de fundición, plantillas y modelos de azúcar.

Delicadas, hermosas flores de pasta de azúcar pueden hacer un pastel muy especial, y un curso le ayudará a entender los conceptos básicos de la construcción. Usted puede encontrar que el aprendizaje de las complejidades de delicadas orquídeas, rosas en flor, la hiedra suave, puntiagudas o incluso acebo ramitas o piñas. Concordancia de color es una parte vital de la creación de las flores de pasta de azúcar, así como las técnicas específicas pasta de azúcar y el equilibrio de tono y añadiendo los toques de acabado vitales.

Ahí viene la novia

pasteles de boda son un gran negocio – y’No es de extrañar. El tiempo y el esfuerzo que se dedica a una torta de la boda es casi inigualable. Por lo tanto, si usted’re buscando para iniciar su propio negocio, ampliar su oferta existente o simplemente adquirir nuevas habilidades, un curso que le enseñará las técnicas y Especialidades’necesita crear un hermoso pastel de bodas es la elección perfecta.

pasteles de boda son generalmente hechas de múltiples niveles, cubierto de fondant suave y adornado con detalles como el bordado cepillo, pasta de azúcar flores, detalles de encaje o de perlas y hermoso trabajo, elaborado frontera. Un curso de decoración de pasteles le ayudará con el diseño y la planificación, y puede incluso ayudar con el trabajo con los clientes para convertir sus sueños en una realidad.

Celebra los buenos tiempos, vamos!

tortas de celebración para cumpleaños, bodas, ocasiones especiales o festivales de temporada son una manera divertida y creativa de compartir una ocasión. Parte de un curso de decoración de pasteles a menudo se centran en el sugarcraft; la manipulación de la pasta de azúcar glaseado o chocolate moldeado en figuras de colores que cuentan una historia y traer el pastel a la vida.

Sugarcraft de la creatividad artística combina con un conjunto muy preciso de las habilidades, y un gran maestro realmente puede ayudar a obtener sus jugos creativos fluyen. Si’s un pirata encima de un buque o de balanceo del mono a través de árboles, la única limitación a la hora de sugarcraft es su imaginación.

Para empezar, ¿por qué no tratar de hacer una figura simple sugarcraft de sí mismo o un amigo? Una vez más, hay algunos maravillosos videos de YouTube para ayudar a empezar, y una vez que’re enganchado puede elegir entre una amplia gama de clases de decoración de tortas para encontrar el perfecto para ti.

Puedes pensar’esté listo para empezar a decorar? Nosotros’he encontrado este cuestionario en línea divertido para probar su conocimiento!

Por Carrie Barclay

¿Necesito llevar mis propios ingredientes?

No Usualmente. Estos están incluidos en el precio. Si hay algo en particular que desea incorporar en sus diseños de decoración de tortas sin embargo, le gustaría llevarlo – por ejemplo, algunas personas que están aprendiendo a decorar pasteles de boda va a llevar sus primeros de la torta con ellos.

Quiero decorar pasteles para una ocasión especial – no es un curso para mí?

Sí, hay un montón de cursos centrados en pasteles de boda o tortas de Navidad. Tienen un navegar por la lista para ver si uno atiende a sus necesidades. Si no es así, vale la pena preguntar al proveedor del curso, ya que podría estar dispuesto a hacer un curso a medida para usted.

Voy a llegar a tomar mi tortas decoradas a casa conmigo?

En la mayoría de los casos sí, sobre todo si estás decorando los productos horneados más pequeños. Sin embargo, si usted está trabajando en cosas más grandes, es posible que todos los que trabajan como un grupo en el que caso de tomar la casa pasteles podría no ser una opción.

Vamos a estar haciendo las tortas estaremos decoración?

En algunos cursos, sí, en algunas no. De vez en cuando los cursos de decoración de tortas se combinan con los de cocción, en cuyo caso usted aprenderá todo. Sin embargo, los que son específicamente centrado decoración de pasteles, que a menudo implica trabajar con un pastel que ya está hecho y sólo poner los toques finales a la misma.

Encuentra cursos de azúcar que adorna su zona:

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