Todo lo que necesitas saber sobre waterkefir, granos de kéfir de leche a la venta.

Todo lo que necesitas saber sobre waterkefir, granos de kéfir de leche a la venta.

Waterkefir es una gran bebida probiótica. Usted hace el kéfir de agua por sí mismo utilizando kefirgrains agua. Después de hacer la Waterkefir que contiene muchas vitaminas y bacterias probióticas de ácido láctico.

Como hacer Waterkefir?

Si usted tiene granos de kéfir de agua es realmente muy fácil. Usted hace el kéfir de agua según una receta (ver artículo siguiente).

  • 1 frasco de alrededor de 1 litro de capacidad.
  • Botellas de alrededor de 1 litro de capacidad.
  • Un colador de plástico
  • jarra de plástico para medir
  • Un plástico o de madera de la cuchara

Lo que necesita como ingredientes?

  • granos de kéfir de agua
  • Agua, agua de manantial preferido
  • limones orgánicos
  • frutos secos orgánicamente unsulphured
  • 30 – 50 gramos de azúcares orgánicos
  • Para hacer 1 litro de kéfir utiliza unos 100 gramos kefirgrains.
  • Verter 1 litro de agua en el frasco.
  • Cortar el limón en 2 piezas.
  • Añadir 30 gramos de azúcar. El mejor uso de azúcar orgánica.
  • Añadir 2 a 3 piezas de fruta seca. Por ejemplo: dátiles, higos, albaricoques, uvas pasas.
  • Se agita la kéfir suavemente con una cuchara de madera.
  • Cubrir el recipiente con un paño breatbale y poner en un lugar luminoso, no en la luz solar directa.
  • Revuelva una vez al día.
  • Después de aproximadamente 1 a 3 días se puede cosechar. El tiempo lo deje, más se va a fermentar. Seguramente havest después de 72 horas, de lo contrario los kefirgrains quedaron sin comida.
  • Abrir el frasco, retire la tela.
  • Retire los limones.
  • Retire la fruta seca y tirarlo a la basura.
  • Exprimir las mitades de limón desde arriba el colador. Por lo tanto, el zumo de limón se introduce en la botella.
  • Colar el kéfir. Verter el kéfir por encima del tamiz en la botella, que está listo para usar y se puede mantener en el refrigerador.
  • Enjuague los kefirgrains cuidadosamente con agua corriente.
  • Comience de nuevo con la puesta a punto y empezar el siguiente lote kéfir.

¿Qué tipo de azúcar a utilizar?

Esto puede ser azúcar orgánica, azúcar de caña, jarabe de agave, concentrado de jugo, azúcar flor de coco.

¿Dónde consigo kefirgrains?

Kéfir está creciendo constantemente, si se toma el cuidado de ellos correctamente y utilizar los productos adecuados, sus kefirgrains crecerán un poco cada vez, después de cada lote. En un momento dado se puede empezar a hacer 2 frascos con kéfir, o se puede hacer feliz a otra persona con las kefirgrains, por lo que esa persona también puede comenzar con la fabricación de kéfir. O de lo contrario, incluso puede comer los granos de kéfir, les dan a sus mascotas.

¿Conoce a alguien que tiene granos de kéfir de agua. También puede ordenar en línea. Tener un pico en la KEFIRSHOP.eu.

  • No use miel. La miel tiene un efecto antibacteriano y por lo tanto va a matar las bacterias en los kefirgrains.
  • Mejor sólo utilizan material plástico.
  • Lavar los frascos y botellas simplemente con agua caliente. El detergente también puede afectar a los granos de kéfir.
  • Utilizar ingredientes orgánicos. Los pesticidas también pueden afectar a los granos de kéfir.
  • Mirar hacia fuera, cuando se cierra la tapa del frasco, mientras que fermentando hay un Rish el frasco va a explotar, utilizamos solamente un cloth.had transpirable que admitir que es bastante bueno

En esta página web se puede leer todo acerca de Waterkefir.

¡Que tengan un buen día todos!

Las instrucciones básicas de agua de kefir

Suministros y Ingredientes:

  • 100 gramos granos de kéfir de agua (relación de granos de kéfir. / Agua

1/10)

  • 1 litro de agua (agua de pozo, agua dura preferentemente)
  • 75 gramos de azúcar sin refinar (azúcar de caña preferentemente)
  • frutos secos (higos dulces 2 o algunas pasas, frutos secos unsulphured es el mejor)
  • medio limón (orgánica, en caso de lavado sin pelar la primera limón)
  • frasco de vidrio de 1,5 a 2 litros
  • tamiz o colador de plástico
  • filtro de café o un paño
  • banda elástica
  • cuchara de plástico
  • Método :

    1. Lavar los granos de kéfir bajo el chorro de agua fría.
    2. Disolver el azúcar en un poco de agua caliente. Revuelva bien. Verter el resto del galón de agua en el frasco. Deje que el agua se enfríe a temperatura ambiente.
    3. Colocar los granos de kéfir y el fruto seco al agua.
    4. Cubrir el recipiente con un paño respirable o coffeefilter (para mantener lejos las moscas de la fruta), ponga el frasco en algún lugar cálido (no en la luz solar directa).
    5. Después de aproximadamente 24

    48 horas del kéfir estarán listos. Para separar los granos, las frutas usar un colador, escoger cualquier fruta o limón. Exprimir el limón en su kéfir tensas. Tirar la fruta seca. Puede mantener el líquido colado en el refrigerador.

  • Lavar los granos de kéfir con agua corriente. Los granos de kéfir se pueden utilizar inmediatamente para la siguiente preparación.
  • Consejos y trucos de kéfir de agua

    Hacer una segunda fermentación. Usted puede beber el kéfir después de la primera fermentación, pero es plana. Un segundo fermento trae la carbonatación y la sabrosura.
    Siempre «eructar» sus botellas durante la segunda fermentación. La carbonatación acumulación con el tiempo puede conducir a la eventual estallido frasco.
    Medir la cantidad de granos de kéfir (relación. 1/10) que desea utilizar en su próxima preparación.
    Utilizar agua de manantial. El agua de manantial tiene muchos minerales, los minerales son importantes para la salud de los granos de kéfir.

    ¿Dónde puedo encontrar los granos de kéfir de agua?

    Usted puede comprar granos de kéfir de agua en el Kefirshop.eu . La entrega Kefirshop granos de kéfir en toda Europa. Tienen granos de kéfir de agua en vivo, sino también los granos de kéfir de agua secos para la venta.

    kéfir es un líquido espeso, carbonatadas y bebidas ligeramente alcohólica, que se originó en el Cáucaso y el Tíbet. Contiene bacterias probióticas (Lactobacillus cacasicum), que entre otras cosas también se producen en varios tipos de yogur. El sabor ligeramente ácido y refrescante similar a la bebida de yogur. El kéfir es fácil de hacer, sólo tiene algunos granos de kéfir y leche. Así que no hay bebidas probióticas caros o yogures para comprar, pero hacen el mismo Kéfir, kéfir hecho en casa es mucho más barato y más sabroso! Los granos de kéfir son estructura esponjosa de lactosa con células vivas de levadura, ya que crea un producto probiótico; que es bueno para la salud.

    En el kéfir son las bacterias y levaduras saludables. kéfir es una bebida de leche fermentada que es muy nutritivo y contiene probióticos vivos. Los probióticos se encuentran en una posición para restaurar la mucosa intestinal de nuevo. las bacterias buenas de kéfir se alojan en la mucosa intestinal y no eliminan la levadura poco saludable y bacterias. Esto permite que las cubiertas para ser restaurado y el sistema inmune pueden funcionar de manera óptima porque kefir contiene vitaminas valiosos (B12, biotina y vitamina K), y también minerales, levaduras beneficiosos, fácilmente proteínas digeribles, lactasa.

    Kefir tiene un efecto beneficioso atribuido a una variedad de síntomas y problemas de salud. Me gusta. trastornos gastrointestinales (tuberculosis o la enfermedad de Crohn.) Disturbed inflamación intestinal del tracto respiratorio, riñones y enfermedades del nervio vejiga, TDAH, depresión.

    La composición de kéfir es muy diferente a la de yogur. En el yogur, por ejemplo, es todavía una gran cantidad de lactosa y tiene poco o nada de los probióticos.

    El kéfir es fácil de digerir.

    ¿Cuál es el kéfir de agua?

    El kéfir de agua deletreado como «keh-Feer» es una bebida fermentada que contiene bacterias buenas. El kéfir de agua es muy fácil de preparar, el sabor es un poco de limonada con gas y agradable de beber que incluso los niños pueden consumir. Esta bebida con sabor ofrece una buena alimentación para el cuerpo.

    ¿Cuál es el kéfir de agua se trata?

    Como el Kombucha, kéfir de agua es una bebida tradicional que tiene «SCOBY» – colonia simbiótica de bacterias y levaduras (bacterias buenas). Las bacterias y levaduras presentes en la bebida metabolizan el azúcar, convirtiéndose en varios tipos diferentes de ácidos beneficiosos, además, que también contiene alta dosis de vitamina B y enzimas alimentarias.

    ¿Cuál es la diferencia entre el agua y el Kefir Kombucha?

    Sin embargo, kéfir de agua y de Kombucha contiene microbios saludables para su cuerpo, kéfir de agua tiene la fuente más rica de bacterias del ácido láctico, lo que hace que sea un suplemento probiótico muy saludable para beber y Kombucha es más como una ayuda digestiva.
    Otra diferencia importante es su tiempo de elaboración de la cerveza. Kombucha tarda unos 7para 30 días para terminar la fermentación del líquido o se puede poner un promedio de 2 semanas. Mientras; Kefir agua por otra parte toma alrededor de sólo 2 días para fermentar el líquido azucarado.
    El Kombucha durante el proceso va a crear un SCOBY bebé con cada lote, y, finalmente, será lo suficientemente grande que se puede separar la SCOBY bebé de la madre por lo que se quiere 2 SCOBYs listo para elaborar cerveza. kefir El agua también a mantener la reproducción y multiplicando, formando granos individuales. Usted se dará cuenta de que cada vez que se cuelan el kéfir de agua del líquido, que tendrá marginalmente más.

    Vs. agua kéfir El kéfir leche

    Hay 2 tipos de granos de kéfir disponibles leche y el agua. Los granos de kéfir son diferentes y su proceso de maquillaje también varía. granos de kéfir blancos son el requesón blancos que miran mientras que los granos de agua son la coliflor y translúcido que fácilmente se rompe bajo la presión. Los granos de kéfir de leche se alimentan de la lactosa presente en la leche mientras que los granos de kéfir de agua se alimentan de azúcar.

    Orígenes de kéfir de agua

    raíces de kéfir de agua apunta hacia el Tíbet o México, a veces, Rusia también se dice que es el origen de esta bebida saludable. Esta bebida probiótica ha existido durante siglos con diferentes nombres como «abejas de California», tibicos, cristales de agua japonesas etc. En México es ampliamente reconocido como tepache. Off últimamente, kéfir de agua tiene ganar popularidad debido a que proporcionan la nutrición para el cuerpo y lo más importante, es la mejor bebida probiótica casero, que se puede preparar en casa sin estirar su billetera.

    Traducción

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