10 Alimentos que combaten la inflamación, anti dieta inflamatoria de la artritis.

10 Alimentos que combaten la inflamación, anti dieta inflamatoria de la artritis.

La inflamación crónica es un hilo común entre una amplia propagación de enfermedades como la apoplejía, el cáncer, la obesidad, la enfermedad de Alzheimer, enfermedades del corazón, artritis y depresión, según diario de los hombres.

No todas las fuentes de inflamación son totalmente prevenibles: A medida que envejecemos. Por ejemplo, nuestro sistema inmunológico se debilita y la inflamación crónica es más probable.

Aunque no se puede controlar el número de velas en su tarta de cumpleaños, hay medidas que puede tomar para reducir la intensidad a la que golpea la inflamación crónica. Su dieta es un buen lugar para comenzar. Sustitución come poco saludables como los alimentos procesados ​​y alcohol con súper alimentos podría ayudar. “[Malos alimentos] causa hiperactividad en el sistema inmunológico, lo que puede dar lugar a dolor en las articulaciones, fatiga y daño a los vasos sanguíneos”, de Scott Zashin, MD, profesor clínico de la Universidad de Texas Southwestern Medical Center en Dallas dijo a la Salud. com.

Alexis Joseph M.S, R. D. autor de Hummusapien habló con The Huffington Post sobre los come antiinflamatorios poderosos. Échales un vistazo a continuación.

Los pescados grasos como el salmón proporciona "una buena dosis de EPA y DHA," José dijo, que son dos potentes ácidos grasos omega-3 que pueden reducir la inflamación y el menor riesgo de cáncer, enfermedades del corazón, asma y enfermedades autoinmunes.

alimentos relacionados: Otros pescados grasos, como la caballa, las sardinas y el atún. También puede considerar tomar suplementos de aceite de pescado.

Incluyendo la remolacha en su dieta tiene una serie de beneficios, incluyendo la reducción de la presión arterial, aumentando su resistencia y – sip! – La lucha contra la inflamación. Las remolachas contienen un nutriente llamado betaína. que se ha demostrado que disminuye el riesgo de inflamación.

alimentos relacionados: jugo de remolacha, jugo de remolacha.

La vitamina K, una potencia anti-inflamatoria. se pueden encontrar en la mayoría de las verduras de hojas verdes, como la col rizada. Joseph dijo que sólo una sola taza de col proporciona el 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada de anti-inflamatorios omega-3 (el tipo que se pueden encontrar en el pescado) también.

Los alimentos a base de soya como el tofu cuentan isolflavones y omega 3, que pueden ayudar a niveles más bajos de la inflamación en el cuerpo.

alimentos relacionados: "fuentes de alimentos integrales como el tofu orgánico, tempeh, miso y edamame son los mejores," dijo Joseph.

Los tomates están llenas de licopeno. un antioxidante que es una inflamación de combate. José dijo cocinar estos frutos rojos en realidad amplificar sus propiedades anti-inflamatorias, ya que el calor lleva a cabo más licopeno.

alimentos relacionados: El jugo de tomate y verduras de colores con bajos niveles de almidón, como los pimientos, calabaza y verdes.

Los arándanos obtienen su pigmento azul brillante de una clase de antioxidantes llamados antocianinas, que combaten la inflamación. "Los estudios sugieren que el aumento del consumo de arándanos no sólo reduce el estrés oxidativo, sino que también aumenta las citocinas antiinflamatorias y los recuentos de células asesinas naturales," dijo Joseph.

alimentos relacionados: Frambuesas y fresas. bayas congeladas no pierden su capacidad antioxidante – por lo que sienten los alevines que comprarlos en el pasillo de congelador.

Al igual que los peces, las almendras son ricas en anti-inflamatorios omega-3 de. Joseph dijo que los frutos secos también están llenas de vitamina E, que ayuda "lubricar las articulaciones y proteger el cuerpo de las citoquinas pro-inflamatorias."

tarta de cerezas, que son sumamente ricos en antioxidantes. se han estudiado para encontrar que combaten la inflamación en gran medida. En un estudio, los corredores de larga distancia que bebieron jugo de cereza ácida en el día de la carrera tenían menos inflamación y se recuperaron más rápido que los que no tienen el jugo.

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El ajo es a menudo considerada por sus propiedades medicinales. La verdura puede añadir anti-inflamatorio a su larga hoja de vida, como la investigación ha encontrado que evita que las sustancias inflamatorias llamadas citoquinas de desarrollo. Mejor aún, el calentamiento de ajo aumenta sus efectos anti-inflamatorios (que es grande, porque comer ajo crudo no suena demasiado atractivo).

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Aceite de oliva virgen extra

"El aceite de oliva es rico en polifenoles y grasas monoinsaturadas saludables para el corazón que ayudan a la inflamación patada a la acera," dijo Joseph. De acuerdo con artritis hoy. el aceite tiene efectos antiinflamatorios similares a la aspirina y el ibuprofeno.

alimentos relacionados: El aceite de aguacate tiene beneficios similares y un punto de humo más alto que el aceite de oliva, lo que hace que sea idea para cocinar con altas temperaturas, dijo Joseph.

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