Alivio de la artritis a través de una dieta vegetariana – Toronto Asociación vegetariana, dieta para curar la artritis.

Alivio de la artritis a través de una dieta vegetariana - Toronto Asociación vegetariana, dieta para curar la artritis.

Los síntomas comenzaron hace unos años. Una mañana, me despertó y fue incapaz de mover las manos. Ellos estaban hinchados cerró los puños y el intento de mover los dedos era extremadamente doloroso. Durante el próximo par de semanas, los síntomas se propagan a otras articulaciones. Las muñecas, los hombros, las rodillas y las articulaciones de los pies se volvieron rígidas, hinchadas y sensibles. Después de unas semanas de sufrimiento, finalmente me di cuenta de que esto no era normal y se fue a ver a mi médico de cabecera. Él me refirió a un reumatólogo. A la madura edad de 21 años, me diagnosticaron artritis.

Yo estaba en shock al escuchar este diagnóstico. No dejaba de pensar "¿por qué yo?" La artritis era algo que 85 años de edad, las abuelas, no es sano, se ajustan los adultos jóvenes.

Inmediatamente después de mi diagnóstico, mis síntomas empeoraron. Estaba ligeramente deprimida y en una gran cantidad de dolor. Había días en los que ni siquiera podía levantarse de la cama debido a la hinchazón y rigidez. Yo también estaba experimentando un rango limitado de movimiento en algunas articulaciones afectadas. Yo ya no podía levantar el brazo en alto suficiente para secar el pelo y haciendo hasta cremalleras sobre las espaldas de los vestidos era imposible.

Me pusieron en una serie de no esteroideos, fármacos antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Para aquellos no familiarizados con los AINE, no son la familia más fácil de usar de los productos farmacéuticos. Son fármacos muy potentes que bajar las defensas, tener efectos secundarios negativos en el hígado y los riñones, y son corrosivos para el revestimiento del estómago. Yo era incapaz de tolerar estos medicamentos. Me dieron calambres violentos estomacales, náuseas y diarrea. En mi caso, el tratamiento prescrito era casi tan malo como la enfermedad misma.

Creciendo cada vez más impaciente con los cursos tradicionales de terapia, me convencí de que tenía que haber una manera más suave, más eficaz para tratar mi artritis. Después de muchas horas de lectura de todo lo que pude sobre el tema, descubrí la relación entre la dieta, el ejercicio, el estrés y la artritis. Muchas terapias convencionales sólo tratan los síntomas de la artritis. Por otro lado, los cambios de estilo de vida afectan al individuo como un todo, por lo que él o ella más saludable y proporcionando una perspectiva más positiva. A su vez, estos cambios tienen un efecto positivo sobre la propia enfermedad. Así es como llegué a ser un vegetariano controlar el estrés, la actividad física.

Innumerables estudios publicados en diversas revistas médicas muestran que una dieta vegetariana reduce los síntomas de la artritis en la mayoría de las personas. Tanto la Sociedad de la artritis en Canadá y la Fundación de la Artritis en los EE.UU. proporcionan las siguientes recomendaciones dietéticas para las personas que sufren de artritis:

  • comer una variedad de alimentos
  • mantener un peso ideal
  • evitar el exceso de grasa y colesterol
  • evitar el exceso de azúcar
  • comer alimentos que son altos en fibra
  • evitar el exceso de sodio
  • limitar el consumo de alcohol

Las recomendaciones anteriores son altamente compatibles con una dieta vegetariana. En concreto, empecé a comer muchas frutas, verduras, granos enteros y legumbres. He limitado mi consumo de alimentos procesados, cafeína y sodio y se dejó de consumir alcohol por completo. Mi nueva dieta vegetariana era alto contenido de antioxidantes y fitoquímicos, que promueven la salud de las articulaciones. También fue naturalmente bajos en grasa, colesterol y azúcar y alta en fibra.

También empecé un programa de ejercicio regular. Los beneficios del ejercicio eran tres. El ejercicio fortalece los músculos que les permite soportan más de mi peso, tomando algo de la presión de las articulaciones. El ejercicio también me ayudó a mantener un peso ideal que asegura que no habría exceso de presión en las articulaciones. Por último, el ejercicio me dio una salida para liberar el estrés de una manera positiva.

Después de sólo unas pocas semanas, mis cambios de estilo de vida estaban teniendo un efecto profundo en mi calidad de vida. Mi dolor y la rigidez desaparecieron. Recuperé una gama completa de movimiento en las articulaciones afectadas. Lo más importante es que una vez más tenía una actitud positiva ante la vida. Por primera vez en mucho tiempo, me sentí que tenía algo de control sobre mi cuerpo.

Ahora, seis años después de mi diagnóstico, ya no tengo que tomar medicamentos para mi artritis. Estoy viviendo relativamente libres de síntomas gracias al vegetarianismo, ejercicio y control del estrés.

Al principio me hice vegetariano por motivos médicos, pero con el tiempo fui evolucionando, asumir la causa ético y convertirse en un vegetariano. Aunque no recomiendo que las personas renuncian a un tratamiento médico completo, yo sugiero que se informen y hacer cambios de estilo de vida positivos, tales como el vegetarianismo, tan pronto como sea posible. En algunos casos, si lo hace puede aliviar los síntomas de la enfermedad haciendo la terapia tradicional innecesaria.

La artritis y la dieta vegetariana / vegana: los hechos

  • La dieta vegetariana tiende a ser alta en antioxidantes y fitoquímicos, sustancias que eliminan las toxinas del cuerpo y promueven la salud de las articulaciones.
  • La dieta vegetariana es también alta en fibra, otra sustancia que desintoxica el cuerpo. Además, la fibra se llena, por lo que es difícil de comer en exceso. Comer en exceso conduce a la obesidad, una condición muy importante presión sobre las articulaciones del cuerpo.
  • La dieta vegetariana tiende a ser más baja en grasa y colesterol que la dieta norteamericana estándar, lo que hace menos probable la obesidad.
  • Los vegetarianos, en general, son menos propensos a tener sobrepeso que sus contrapartes que comen carne, lo que se traduce en un menor estrés en las articulaciones.
  • Los vegetarianos informe a poseer una sensación general de bienestar. Una actitud mental positiva es fundamental para combatir los efectos de cualquier ness.ill crónica

Para obtener información sobre cambios en la dieta y estilo de vida, véase:

Artritis
El Dr. John McDougall promueve una baja en grasas, dieta vegetariana para tratar la enfermedad.
www.drmcdougall.com/science/arthritis.html

recuperación de la artritis
El Instituto Kushi promueve una dieta macrobiótica para tratar la enfermedad.
www.kushiinstitute.org/healing/duval.html

A partir de la edición de septiembre / octubre de 1999, de líneas de vida.

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