Hojas de té pueden abortar

Hojas de té pueden abortar

Descripción / Sabor

uvas de champán crecen en racimos apretados y son apreciados por su tamaño extremadamente pequeño. Ellos son una baya sin semillas dulces con una fina piel muy delicada que casi se abra al ser picados. La piel de la variedad negro tiene más de un color magenta profundo con tonos azul marino y una pulpa interior verde translúcido. Cuando las bayas son frescos, a su vencimiento pico, que son intensamente dulce y suculenta con un simple toque de acidez. Como una pasa seca, la dulzura de la uva se magnifica, su tamaño reducido drásticamente y su textura típica a la de una uva pasa.

Estaciones / Disponibilidad

uvas de champán están disponibles desde finales de primavera hasta principios de otoño.

Datos actuales

Valor nutricional

Al igual que con todas las uvas, las uvas de champán son ricos en antioxidantes y fibra y baja en calorías.

aplicaciones

uvas de champán se utilizan de forma ubicua para decorar copas de champán y la decoración de postres y platos de queso. Estos usos tradicionales como una pose más que celebran la fruta como uva de mesa. Las uvas también se pueden utilizar en muchas otras formas tanto frescas y secas. Pueden añadirse a pasteles, tales como bollos, magdalenas y tortas o poner en la parte superior de cereales, granola y yogur. También se pueden cocinar y se redujeron en una gelatina y se añaden a salsas para emparejamientos salados con cordero, caza y cerdo. En una forma de grosellas secas, las uvas de champán se pueden utilizar en aplicaciones de dulces y platos salados, como cuscús, arroz, ensaladas verdes o combinar con quesos curados y frescos acompañados de carnes de charcutería.

Geografía / Historia

Derechos de autor © 1996-2016, Specialty Produce, todos los derechos reservados | 1929 Hancock St. Suite 150, San Diego, CA 92110 | 800.221.9730 |

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...